A Tailândia tem uma das melhores e mais diversificadas culinárias do mundo e é lar para inúmeros restaurantes. Mas, entre tantas opções, fica difícil saber quais conhecer. Para facilitar a sua escolha, a Tailandiando reuniu aqui alguns dos restaurantes tailandeses que estão entre os melhores do mundo.
Prêmios gastronômicos renomados como os 50 melhores restaurantes da Ásia, os 50 melhores restaurantes do mundo e as famosas estrelas Michelin ajudam a definir quais os melhores restaurantes não só da Tailândia, mas de outras partes do mundo.
E é com base nesses dados que vamos te apresentar a seguir os melhores restaurantes da Tailândia.
Confira os principais passeios e serviços que a Tailandiando oferece para a sua viagem pela Tailândia.
1. Gaggan, Bangkok
O Gaggan foi considerado o melhor restaurante da Ásia em 2024 e é parada obrigatória para quem quer viver uma experiência gastronômica inesquecível na Tailândia.
O restaurante Gaggan em Bangkok, é um dos melhores restaurantes da Tailândia. | Foto: The Worlds 50 best
Localizado em Bangkok e comandado por um chef indiano, este restaurante oferece um menu degustação com 22 pratos únicos que mesclam a culinária indiana à culinária tailandesa.
O que mais chama atenção aqui é que os pratos são criativos, os chefes são super carismáticos e sempre tem uma boa música tocando ao fundo, que varia de Backstreet Boys a Aerosmith ou outras canções mais asiáticas.
- Média de valores: menu degustação com 22 pratos a partir de $300 dólares por pessoa.
- Reservas no site oficial do Gaggan.
2. Mezzaluna, Bangkok
Localizado no 65º andar do edifício State Tower, o Mezzaluna é mais um dos restaurantes tailandeses entre os melhores do mundo e tem uma vista de tirar o fôlego para a cidade de Bangkok.
E ah, uma curiosidade: é também no State Tower que fica o famoso Hotel Lebua e o Sky Bar, que é onde foi gravado o filme Se Beber Não Case.
O Mezzaluna é um dos poucos restaurantes da Tailândia que possuem 2 estrelas Michelin e oferece pratos que unem o melhor da culinária francesa e da culinária japonesa.
O Mezzaluna é um dos únicos restaurante na Tailândia que possui 2 estrelas Michelin. | Foto: Site Oficial
Há ainda um menu degustação com 7 pratos interessantes para saborear que mudam a cada estação.
Um dos pratos mais elogiados é o de carne wagyu, uma carne rara que é encontrada somente em Kawasaki, no Japão. Ah, e esse prato sempre está presente no cardápio, independente da estação.
- Média de valores: menu degustação com 7 pratos a partir de $200 dólares por pessoa.
- Reservas no site do Mezzaluna.
3. R-HAAN, Bangkok
Outro restaurante premiado com 2 estrelas Michelin é o R-HAAN.
O restaurante R-HAAN, em Bangkok é considerado um dos melhores restaurantes tailandeses do mundo. | Foto: Site Oficial R-HAAN
Ele também fica em Bangkok e tem como objetivo refletir sobre a maneira como a comida influenciou o povo e a cultura da Tailândia. Ou seja, a comida é autenticamente tailandesa e usa ingredientes de todo o país.
O restaurante é comandado pelo chef Chumpol Jagnprai e todos os pratos são servidos em belíssimas cerâmicas pintadas à mão por artesãos locais.
O prato mais famoso do R-HAAN é o Arroz Thung Kula Rong-Hai Thai Hom Mali. Vale a pena experimentar!
- Média de valores: menu degustação com 10 pratos a partir de $150 dólares por pessoa.
- Reservas no site oficial do R-HAAN.
4. Nusara, Bangkok
O Nusara ocupa o sexto lugar da lista dos 50 melhores restaurantes da Ásia em 2024 e se destaca por sua localização estratégica, em frente ao Wat Pho, um dos templos mais famosos de Bangkok.
Nusara oferece o melhor da culinária tailandesa, com uma vista espetacular para templos famosos de Bangkok.
Esse incrível restaurante tem vista privilegiada para o templo, que fica especialmente lindo à noite quando é iluminado.
Os pratos preparados pelo chef Thitid tem como foco a culinária tailandesa e foram criados em homenagem a sua avó.
Todos os pratos levam ingredientes finos e combinam a modernidade com a tradição.
- Média de valores: menu degustação com 12 pratos a partir de $120 dólares por pessoa.
- Reservas no site do Table Check.
Reserve o melhor passeio pelos templos de Bangkok, na Tailândia.
5. Sühring, Bangkok
Também ocupando um lugar na lista dos 50 melhores restaurantes da Ásia em 2024, o Sühring tem como foco principal a culinária alemã.
Restaurante Sühring, tem como especialidade a culinária alemã e é considerado um dos melhores restaurantes da Tailândia e do mundo. | Foto: Diego Arenas – Guia Michelin
O local serve 9 pratos no menu degustação, mas o grande destaque é o delicioso Brotzeit, um pão feito com massa caseira coberto com manteiga, pele de porco crocante e um pretzel com molho azedo e picante.
- Média de valores: menu degustação com 9 pratos a partir de $130 dólares por pessoa.
- Reservas no site oficial do Restaurante Sühring.
6. Sorn, Bangkok
Com duas estrelas Michelin e aparecendo na lista dos 50 melhores restaurantes da Ásia em 2024, o Sorn é mais um restaurante tailandês que vale a pena conhecer.
No restaurante Sorn em Bangkok, você pode experenciar o melhor da culinária tailandesa em pratos coloridos. | Foto: Diego Arenas – Guia Michelin
Os ingredientes coloridos do sul da Tailândia são a base principal dos pratos servidos e os chefs e co-proprietários Supaksorn Jongsiri e Yodkwan U-Pumpruk usam técnicas tradicionais para prepará-los, como cozinhar em panelas de barro, grelhar a carvão e cozinhar a vapor.
- Média de valores: menu degustação com 14 pratos a partir de $190 dólares por pessoa.
- Reservas no site do Table Check.
7. Le Du, Bangkok
Mais um que está na lista dos 50 melhores restaurantes da Ásia em 2024 é o Le Du, que também está localizado em Bangkok.
O famoso chef Thitid Tassanakajohn se inspira em receitas tradicionais tailandesas, preparadas com técnicas francesas e ingredientes sazonais.
O restaurante Le Du, também em Bangkok foi eleito um dos 50 melhores restaurantes da Ásia em 2024. | Foto: Facebook/Le Du
O grande diferencial é que, de 3 em 3 meses o restaurante muda seu menu buscando os melhores ingredientes da estação.
Além disso, o local oferece a opção de um menu de degustação de 4 ou 6 pratos, que são apresentados de maneira contemporânea.
- Média de valores: menu degustação a partir de $110 dólares por pessoa.
- Reservas no site oficial do Le Du.
8. Blackitch Artisan Kitchen, Chiang Mai
Escondido no centro de Chiang Mai, o Blackitch Artisan Kitchen está na lista de melhores restaurantes da Ásia e conta com um ambiente intimista de apenas 16 lugares decorado com pedras, madeira e detalhes azuis.
O Blackitch Artisan Kitchen, é um dos melhores restaurantes tailandeses e fica localizado em Chiang Mai. | Foto: Facebook/Blackitch Artisan Kitchen
Influências tailandesas, japonesas e chinesas moldam o menu degustação. O chef Phanuphol Bulsuwan usa ingredientes sazonais para preparar os 9 pratos do menu, que muda a cada estação.
- Média de valores: menu degustação a partir de $60 dólares por pessoa.
- Reservas no site oficial do Blackitch Artisan Kitchen.
9. L’Arôme By The Sea, Phuket
Situado em Phuket, o L’Arôme By The Sea oferece uma experiência gastronômica incomparável que combina vistas deslumbrantes para o mar com criações culinárias requintadas.
A vista do L’Arôme By The Sea é um dos pontos fortes do restaurante. | Foto: Site Oficial
O restaurante é especializado em pratos franceses com frutos do mar (com destaque para a lagosta que é divina) e já foi destaque no Guia Michelin e segundo lugar no Top 25 Restaurants Awards Phuket 2022 e 2023.
- Média de valores: menu degustação a partir de $70 dólares por pessoa.
- Reservas no site oficial do L’Arôme By The Sea.
10. Supattra Thai Dining, Ko Samui
Especializado em culinária tailandesa, o Supattra Thai Dining está localizado em Ko Samui.
O foco principal são peixes e frutos do mar locais. O menu é à la carte varia praticamente todo o dia, pois o objetivo é sempre oferecer pratos com ingredientes locais frescos.
O ponto forte do restaurante Supattra Thai, são os ingredientes frescos e frutos do mar. | Foto: Facebook/Supattra Thai
E a parte mais interessante é que você pode assistir os chefs preparando a sua comida.
- Média de valores: pratos a partir de $30 dólares por pessoa.
- Reservas no site oficial do Supattra Thai Dining.
Confira um resumo dos melhores restaurantes tailandeses com estrelas Michelin
Quantidade de estrelas Michelin dos melhores restaurantes da Tailândia
Se você é um amante de uma boa culinária, não faltam opções de restaurantes excelentes na Tailândia. É só escolher o que mais chamou a sua atenção e ir se deliciar!
E se vier para Tailândia, já sabe: reserve os seus passeios com a Tailandiando!
SEGURO VIAGEM PARA A TAILÂNDIA É ESSENCIAL!
É de extrema importância fazer a sua viagem para a Tailândia e estar sob cobertura de um bom seguro viagem. Nós sempre esperamos que não seja necessário usar, porém, “é melhor prevenir do que remediar“, não é mesmo?
Alguns dos motivos que precisariam acionar um seguro viagem são: mordida de macaco ou qualquer outro animal, roubo, furto ou extravio de bagagem e determinado item da viagem, se machucar ou quebrar algum membro do corpo.
Portanto, lembre-se de contratar um bom seguro viagem que possa cobrir os gastos, caso haja internação. Aqui estão nossas principais dicas de seguro viagem para Tailândia.
As empresas mais recomendadas para seguro viagem para a Tailândia hoje são a Luma Protect, uma empresa da Ásia e que possui todas as coberturas necessárias e a SafetyWing, que é o seguro mais barato para a Tailândia hoje.
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Preste bastante atenção na cobertura de cada um dos planos antes de reservar.
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Se tiver alguma dúvida deixe aqui nos comentários e ficaremos super felizes em responder.
Khob khun khaaaa e te esperamos no paraíso.
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